Tooted märksõnaga kreatiin 1kg (5)

Piimavalkude kontsentraat (MPC) on kontsentreeritud piimapulber, mis sisaldab tavaliselt 80% piimavalke. See toodetakse värskest ja pastöriseeritud rasvata piimast filtratsiooni ja pihustuskuivatamise teel. Kuna sellel on kõrge valgu- ja madala laktoosisisalduse suhe, kasutatakse seda toodet laialdaselt madala süsivesikute sisaldusega toiduainete ja valgu rikastatud jookide tootmisel. Seda saab lisada ka näiteks küpsetistes, magustoitudes, loomakasvatusproduktides, piimajookides, kastmetes ja juustudes.

Permeat toodetakse värskest pastöriseeritud rasvata piimast, mis saadakse piima ultrafiltratsiooni käigus valkude ja rasvade eraldamiseks. Toode kuivatatakse seejärel kaasaegsete pihustuskuivatustehnikate abil. Tooteid nimetatakse mõnikord "valgeks serataks", kui need saadakse seratast. Kuna seratapermeat on rikas laktoosi poolest, kuid madala valgu sisaldusega, saab seda kasutada maiustuste, pagaritoodete ja rasvade tootmiseks. Seda lisatakse ka jäätiste, sulatatud juustude, jookide ja kosmeetikatoodete valmistamiseks.

Whey proteiini isolaat saadakse Whey proteiini kontsentraadi kontsentreerimise ja puhastamise teel, et vähendada vadaku rasva ja süsivesikute sisaldust. Protsessi saab teostada membraanieraldamise või ioonvahetuse abil. WPI-d peetakse kõrgeima puhtuse ja proteiini kontsentratsiooniga tooteks.

80 % kohandatud vadakuvalgu kontsentraat (WPC 80 kohandatud) (WPC 80 % kohandatud) on toodetud pehmest vadakust, kasutades madala temperatuuriga ultrafiltratsiooni edasijõudnud protsessi. Seetõttu jääb enamik valke puutumatuks. WPC sisaldab umbes 35 kuni 90 % piimavalke. See pulber ei ole maitsestatud ja seega saab sellele lisada igasuguseid maitseid või aroome. WPC 80 Instantit kasutatakse jäätiste, jogurtite, jookide, lihatooteid ja peamiselt sporditoitumises. Kohandatud kontsentraat lahustub kergesti isegi külmas vees. WPC 80 Instant on saadaval 15/20/25 kg pakendites või "Big Bag" 500-1000 kg. WPC 80 Instant keskmine säilivusaeg on umbes 12 kuud. Valgisisaldus: min. 80 % Rasvasisaldus: max. 8% Tuhasisaldus max. 3,5 %

Piimavalgu kontsentraat (MPC) on kõrgelt kontsentreeritud piimapulber, mis sisaldab tavaliselt 80% piimavalke. See saadakse värskest, pastöriseeritud kooritud piimast filtratsiooni, aurustamise ja pihustussuutmise protsessi kaudu. MPC on tuntud oma erakordsete vahutamis-, tekstuurimis-, veesidumise ja koagulatsioon omaduste poolest. Selle suurepärane toiteväärtus tuleneb kõrgest valgu kontsentratsioonist. Selle säilivusaeg on 24 kuud ja see on saadaval 25 kg kottides ja suurtes kottides. MPC on elujõuline alternatiiv täispiimapulbrile või kooritud piimapulbrile, pakkudes võrreldavaid valgu tasemeid.